麦片的功效与作用
1、麦片有排毒通便，预防便秘的作用，在燕麦中含有大量的纤维素，人体在吸收大量的纤维素后会加快肠胃蠕动，促使大便排出，从而达到预防便秘排毒通便的作用。
2、燕麦有预防贫血的作用，贫血是一种很常见的疾病，十个人中有九个就是有贫血的，而燕麦中含有大量的钙，铁，磷等许多矿物质，食用后人体迅速吸收，从而达到预防贫血的功效。
3、燕麦具有预防骨质疏松，促进伤口愈合的作用，燕麦中的矿物质多，可以是人体的骨骼强硬，伤口加快愈合。
4、燕麦具有降血脂，维持血糖平衡，预防心血管疾病的作用，在燕麦中含有大量的亚油酸，这种物质可以降低血脂胆固醇，甘油三酯的浓度，从而降低血脂，血糖，预防心血管疾病的作用。
5、燕麦具有增强体质的作用，燕麦中富含有蛋白质，蛋白质能使人体发育增快，补充身体营养，从而增强人体体质。
6、燕麦可以滋润皮肤，燕麦中含有的矿物质可以使人体皮肤变得红润。
7、燕麦可以护发，燕麦中的蛋白质在头发的表层形成保护膜，保护头发内的水分不流失，使头发光柔顺，有效的阻止头发产生静电，干枯，乱发等许多现象。
8、燕麦可以减肥，燕麦中的纤维素是很好的减肥物质，他可以加快肠胃蠕动，使人尽快排便，从而达到减肥的效果。
燕麦的营养价值
1、燕麦可以使人体中的胆固醇降低，中老年人经常使用会有效的预防心血管疾病的发生。
2、糖尿病患者经常食用燕麦的话会有效的降低血糖和减肥。
3、经常吃燕麦可以使人体中的血液循环得到改善，使生活和工作带来的压力得到缓解，燕麦中含有大量的矿物质，钙，铁，磷，锌使人体中的骨骼变的强硬，是人体补钙的圣品。
4、中老年人经常出现便秘的情况，容易引发脑血管意外，中老年人多吃点燕麦可以缓解便秘的情况出现。
5、在燕麦中的亚油酸，可以使人经常出现的脂肪肝，糖尿病，浮肿，便秘等疾病起到辅助**，使中老年人的身体抵抗力增强，延年益寿。
燕麦怎么吃
1、燕麦粥，准备半小碗燕麦，一包纯牛奶，一小勺白糖，把燕麦放入开水中，搅拌一下，煮十分钟后，倒入牛奶，搅拌均匀，再煮十五分钟，放入白糖，煮五分钟后关火，就这样奶香味十足的燕麦粥就做好了，香香的甜甜的，家里面的小孩可喜欢吃了。
2、香蕉燕麦牛奶粥，准备半小碗燕麦，一包纯牛奶，两根香蕉，把燕麦放入开水中，搅拌一下，煮十分钟后，倒入牛奶，搅拌均匀，再煮十五分钟，放入香蕉，把香蕉煮熟后关火，就这样奶香味十足的香蕉牛奶燕麦粥就做好了，其实香蕉牛奶燕麦粥和燕麦粥的做法是一样的。
燕麦的宜忌人群
1、患有肠道疾病的人不能食用燕麦，比如胃炎，肠炎，十二脂肠溃烂，肝硬化，胃溃烂，胃底静脉曲张等，在燕麦中含有纤维素，有这些疾病的人食用大量的纤维素后会引起消化不良或者不消化，从而加重胃功能和肠道功能的负担，所以有这些疾病的人*好是商量或者不要食用燕麦。
2、患有消化不良或者糖尿病的人不应该食用燕麦，燕麦中所含有的叶酸和钙元素等矿物质，患有这些疾病的人要控制燕麦的食用量。
3、小婴儿和过敏体质的宝宝不要食用燕麦，在燕麦中的粗纤维比较多小孩子的肠胃很弱，吸收不了这种物质，它会使小孩肠胃出现问题，尤其是过敏体质宝宝，它会加重过敏现象，所以小孩不要食用燕麦。
4、肠胃寒冷的宝宝是不能食用燕麦的，燕麦的湿气比较重，肠胃弱的孩子吃多了会便秘的。
麦片和什么不能一起吃
燕麦不能和菠菜一起食用，菠菜中含有大量的**，而燕麦中含有大量的钙元素，我们都知道**和钙不能一起食用，一起食用会在人体中产生**钙，两者长期食用会使人体吸收不了钙，从而对人体骨骼产生不好的影响，燕麦食用过多会引起消化不良或者胀气。
孕妇可以吃燕麦吗
孕妇是可以吃燕麦的，燕麦是一种营养价值很高的食品，它含有钙，铁，磷，锌等多种矿物质，而且含有多种维生素，和膳食纤维，孕妇在怀孕期间需要全面的营养，燕麦中的营养是可以达到孕妇所需要的营养的，但是对于燕麦正常人不能过量食用，会造成消化不良或者胀气，对于来说孕妇更是不能过量食用，燕麦有催产止汗得作用，孕妇在大量食用后会造成流产的危险，所以孕妇要少量食用燕麦。
食用燕麦的注意事项
食用燕麦不能过量，会引起身体不适产生胀气。
燕麦可以用冷牛奶泡吗
可以，牛奶加温过高时间过长会造成牛奶营养的流失，用冷牛奶泡燕麦营养更加全面。
生活条件变好了，早餐也越来越有营养，越来越简单，越来越节省时间就能吃到各种美味营养的早餐。
